Calendário de plantio do Brasil
O que plantar em cada mês, com a lógica do Hemisfério Sul. Escolha a sua região para ver as culturas certas:
O ano da horta, mês a mês
Calor e chuvas. As folhosas mais resistentes ao calor são a alface de verão e o almeirão; nas regiões quentes, os frutos de verão e as rústicas continuam o ano todo (irrigue se faltar chuva).
Ainda quente, mas abre a janela da horta de outono: semeie folhosas e prepare mudas de brássicas. No Centro-Oeste/Sudeste/Nordeste começa a semeadura da cebola.
Outono: tempo ameno, ideal para folhosas, brássicas e raízes de clima frio no Sul/Sudeste/Centro-Oeste. Abre a janela do alho nas regiões de inverno ameno. Norte/Nordeste seguem quentes — no sertão, plante visando a estação chuvosa.
Outono firme. Folhosas, brássicas e raízes de clima frio vão muito bem no Sul/Sudeste/Centro-Oeste; abre a janela da ervilha. No Sul começa a semeadura da cebola.
Esfria no Sul/Sudeste. Folhosas e brássicas de inverno seguem fortes; o alho ganha época no Sul. O calor continua no Norte/Nordeste, onde abre a janela seca do pimentão.
Inverno. No Sul há risco de geada: prefira brássicas e folhosas resistentes ao frio e proteja as mudas. Nas zonas de altitude do Sudeste, trate as culturas sensíveis como no Sul. Norte/Nordeste continuam quentes.
Inverno seco em boa parte do país. Brássicas e folhosas resistentes ao frio; no Sul, atenção à geada. No Sudeste/Centro-Oeste começam as mudas dos frutos de verão (proteja do frio) — planeje a primavera.
A temporada de plantio reabre. Comece os frutos de verão em mudas e siga com as folhosas. No Sul ainda pode gear no início do mês — proteja as mudas e só plante manjericão após o risco de geada.
Primavera! Hora dos frutos de verão: tomate, pimentão, berinjela, abobrinha, pepino. As folhosas seguem firmes. No Centro-Oeste/Nordeste, irrigue e semeie visando as primeiras chuvas.
Primavera plena: expanda os frutos de verão e as folhosas. Com as chuvas chegando, o plantio deslancha no Centro-Oeste e no Norte (mandioca, batata-doce, quiabo).
Calor aumentando. Frutos de verão a todo vapor; nas folhosas, prefira cultivares de verão e meia-sombra. Chuvas regulares em boa parte do país.
Verão: quente e chuvoso. Culturas de calor e folhosas resistentes; capriche na drenagem e na proteção contra o excesso de chuva.
Guias mensais
- O Que Plantar em Agosto no Brasil: Guia da Horta de Inverno · 4 de julho de 2026